稻米油的神奇功效

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  稻米油
  稻谷中64%的营养素都集中在米皮和米胚中,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、植物甾醇和矿物质等营养素。以米皮及米胚芽为主要来源的稻米油,包含了稻谷大部分的微量活性成分,可以还原稻谷精华,避免营养成分的流失。此外,稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种活性营养成分,稻米油是唯一拥有世界卫生组织与美国心脏学会推荐的最适合脂肪酸组合(47%单不饱和脂肪酸,33%多不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸),诸多国内外研究发现食用此比例食用油,可降低坏胆固醇,保留好胆固醇,对心脏健康很有帮助。因此稻米油在美国及日本有“心脏油”"青春油"的美名。
  稻米油.烟点高,油质稳定,油烟比其他食用油大幅度减少。且口味清淡、可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。另外稻米油粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高,相比其他食用油,稻米油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。
  神奇功效:
  1、富含7000ppm谷维素,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。在医学上常被用来镇静助眠、缓解疲劳。经常补充谷维素,是对抗亚健康的良好“秘方”。
  2、富含植物甾醇,植物甾醇俗称“胆固醇天然克星”、“生命的钥匙”。能帮助人体对胆固醇进行有效的降解代谢,对保护心脑血管、预防心血管疾病起到良好的预防作用。
  3、稻米油中的富含天然维生素E(生育三烯酚)具有清除自由基、延缓衰老进程的作用。有利于延缓身体衰老、保持年轻和活力。
  4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康。

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