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适合夏天吃的粗粮——薏仁米
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发布时间：2017-08-10 11:41
来源： 襄阳晚报 襄阳日报
“薏仁米”又叫“薏米仁”。据传，东汉时期有个叫马援的武将，在边疆作战时曾食尝此物，觉得甘美，便带回引种，当时称为“西番米”。“薏仁米”营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”。种仁不仅为优良营养品，而且容易消化吸收，是食疗佳品。“薏仁米”在我国很多地区均有种植。气候多雨湿润，光照充足的贵州高原地区，非常适合薏仁米的生长，赛亚薏仁米就选用贵州优质薏仁米品种，颗粒饱满紧实、气味清新、外观色白如瓷，易煮熟。
为了确保薏仁米干净无杂质，赛亚薏仁米采用机器筛选与手工筛选相结合的方法，第一道机器筛选打掉薏仁米米上的泥点等污渍，再采用原始手工择选，挑选出掺杂其中的石子、沙子、病粒、发霉粒等杂质。
为什么赛亚一定要进行人工筛选呢？因为刚收获的薏仁米总会掺杂着不少沙子、小石子、瘪粒、病斑粒、发霉粒、异色粒等。其中发霉粒、病粒中含有黄曲霉素，是致癌物质，食用后可能引发癌症。现代化机械色选机可以剔除部分色差比较明显的发霉粒和病粒，但色差较小的发霉粒和病粒仍有可能留在里面。因此，比较可靠的方法是用人工挑选，当然，这样成本就会大大提高，所以赛亚薏仁米相比其他同类产品价格也稍微偏高。
在防虫处理上采用独家研发的国家专利“高频胁迫震荡绿色防虫技术”，物理防虫，杀死附着在薏仁米上的虫卵，避免了传统化学熏蒸除虫带来的污染和危害。
赛亚每一包薏仁米都经过正规营养检测，符合人体所需。专业包装，食用放心，味道清香诱人，质软香甜，滑而不腻，入口软糯细腻不粗糙。可与多种食物搭配，是居家旅行，赠送亲友的上佳之选。
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