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不同的人群如何健康吃米

来源:湖北日报,湖北晚报 日期:2017年4月24日 09:06

    米的种类有很多,不同的米有不同的营养功效,不同的人群对米也有不同的需求。对于常吃米的我们来说,重要的是选择适合自己的米才更健康。那么,怎样根据不同的人群差别,选择相应的大米呢?下面赛亚米业为大家支招:

 

  老人:白米中加点糙米

  白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

 

  儿童:每天一碗小米粥

  小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,特别适合消化功能较弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,小孩子爱喝,而且更有营养。

 

  中青年男性:多吃黑米最补肾

 

  黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,特别是对一些肾虚的人群来说很不错,可以煮饭,或者熬粥,都是不错的选择哦。

 

  中青年女性:薏米养颜,糯米温补《本草纲目》记载:薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。但是薏米性微凉,脾胃虚寒、四肢怕冷的人应少食。糯米主要功能是温补脾胃,所以它能够缓解女性气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

 

  俗话说得好:“今天不养生,明天养医生”。在日常生活中,大家只要有意识地去吃一些对身体有益的食粮,就有可能会带来很好的保健效果。赛亚米业专注大米20年,致力于为百姓的健康加分,选择赛亚米业,你离健康就更近一步!

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